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22 juillet 2020 3 22 /07 /juillet /2020 01:08

Cette année est décidément un peu particulière... 

 

Après avoir joué la Coupo Santo de nos terrasses à Pâques, après avoir couronné notre nouvelle maio, Charlotte, par l'intermédiaire de sa mère Christelle uniquement, après avoir dû renoncer à inaugurer les fêtes de quartier lors de la St Lambert, nous voici aujourd'hui Place du Grand Jardin avec des ganses ! 

 

Mais pour quoi faire, me demanderez-vous ? 

 

En réalité tout part d'une merveilleuse idée de notre station touristique vençoise, qui a souhaité multiplier les animations pendant les deux mois de vacances. 

D'ailleurs, n'hésitez pas à les contacter pour connaître l'intégralité du programme. 

 

Nous voici donc ce matin, mercredi 22 juillet, prêts à vous proposer des ganses. 

Seulement, conditions sanitaires obligent, ce qui devait au départ être un atelier collaboratif et participatif va se transformer en démonstration et distribution à vot' bon cœur, m'sieurs dames ! 

Eh oui, il a bien fallu trouver une solution pour vous permettre de manger des ganses sans que les microbes de chaque participant ne se mélangent à la pâte ! 

 

Donc c'est à la fois avec un immense plaisir de partage mais aussi une déception de ne pas pouvoir faire plus que NOUS VOUS DONNONS RENDEZ-VOUS aujourd'hui, entre 10 heures et 14 heures, à Vence sur la Place du Grand Jardin, pour partager des ganses ensemble. 

Pour tout renseignement vous pouvez nous joindre, au 06 85 81 20 03. 

 

Au plaisir de vous revoir 😊

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19 novembre 2019 2 19 /11 /novembre /2019 01:20

Amis de tous horizons, 

 

Prévoyons de festoyer autour d'un menu d'automne : 

- Biscuits apéritif au parmesan
- Soupe de courge - pommes de terre
- Capoun et croquettes de pommes de terre
- Clafouti aux poires
 
Rendez-vous à partir de 14h30 pour préparer ce bon repas que nous dégusterons ensuite tous autour de la table à partir de 19h.
Pour être sûrs de ne manquer de rien, pensez à confirmer votre présence par e-mail (labrissaudo@yahoo.fr) ou par sms (06 85 81 20 03) avant vendredi 22 novembre.
 
A très bientôt !
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21 avril 2019 7 21 /04 /avril /2019 08:42

 

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8 janvier 2019 2 08 /01 /janvier /2019 17:32

Et si nous commencions l'année autour d'une belle table ?

 

C'est ce que nous vous proposons samedi 12 janvier.

 

À partir de 14h30 les élèves du cours de cuisine s'attelleront à préparer le dîner, pour ensuite le déguster tous ensemble.

 

Au menu : 

- Apéritif : pissaladière

- Entrée : velouté de courge

- Plat : pot-au-feu

- dessert : brioche des rois

 

Pour tout renseignement pour participer au cours et/ou au repas, contactez le 0685812003.

 

À très bientôt !

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30 octobre 2018 2 30 /10 /octobre /2018 18:08

La saison commencera le 17 novembre pour la Castagnado.

 

Nous avons préparé le bois pour vous accueillir tout au long des manifestations hivernales !

Flambez belles bûches, et préparez-vous à faire griller de belles châtaignes...

 

 

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Published by La Brissaudo - dans Brissaudo Provence Vence folklore maintenance
20 septembre 2018 4 20 /09 /septembre /2018 22:37
Barthélémy, président d’association et chef de cuisine
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9 septembre 2018 7 09 /09 /septembre /2018 22:03
Un repas en toute simplicité

Un repas en toute simplicité

Samedi 8 septembre 2018

 

Tandis qu'une partie des membres de La Brissaudo s'affairait au Forum des associations, une poignée d'autres préparait le repas marquant la rentrée de l'association.

 

Au menu tourte de courgettes, sauté de dinde avec ses pommes de terre, et soupe de pastèque avec des billes de melon.

 

Un repas en toute convivialité, en toute simplicité dans une ambiance chaleureuse et conviviale, pour relancer les activités et les répétitions de l'année.

On ne pouvait pas parler de retrouvailles puisque pendant l'été les chanteurs, musiciens et danseurs se sont régulièrement retrouvés pour célébrer diverses festivités.

 

Prochaine étape, la reprise des répétitions des enfants à partir de mardi.

Quant aux autres cours de cuisine et repas, nous vous tiendrons informés très prochainement !

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1 septembre 2018 6 01 /09 /septembre /2018 21:25

Dans toute culture, la cuisine occupe une place importante.

 

La culture provençale n'échappe pas à la règle, et La Brissaudo, dans son désir de partager la culture provençale, a à cœur de transmettre ce patrimoine.

 

Ainsi, depuis de nombreuses années les cours de cuisine permettent aux participants de découvrir ou redécouvrir des recettes plus ou moins connues, élaborées avec les produits locaux.

 

Septembre étant le mois de la rentrée, il était donc tout naturel d'entamer l'année avec un cours, suivi du repas convivial, ouvert à tous, samedi 8 septembre prochain dans les locaux de l'association.

 

Au menu : 

- Tourte aux courgettes

- Sauté de volaille avec ses pommes de terre rôties

- Soupe de pastèque à la menthe et melon

 

Tarifs : 

- pour les adhérents : 10€

- pour les extérieurs : 20€

 

Les inscriptions à ce repas seront clôturées jeudi 6 septembre au soir, inscrivez-vous au 06 85 81 20 03 ou à l'adresse labrissaudo@yahoo.fr

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Published by La Brissaudo - dans Brissaudo provence folklore Cuisine
1 septembre 2018 6 01 /09 /septembre /2018 08:40

Vous aimez chanter ? 

Vous connaissez ou souhaitez connaître la culture provençale ?

 

La chorale agrandit ses effectifs ! 🎶

Et si vous ne connaissez pas la langue provençale, nous serons heureux de vous la faire découvrir 😊

 

De beaux projets sont en cours de création pour l'année à venir, n'hésitez pas à nous rejoindre !

 

Pour tout renseignement : 

Tél : 0685812003

E-mail : labrissaudo@yahoo.fr

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Published by La Brissaudo - dans Brissaudo Evénements folklore Chorale Vence
18 août 2018 6 18 /08 /août /2018 16:33

Les vacances arrivent à leur terme, pour La Brissaudo l'été a rimé comme chaque année avec les messes de chapelles successives : 

Ste Anne

Ste Elisabeth

 

Nous nous préparons pour la Ste Colombe et les chapelles du Calvaire en septembre.

 

En attendant, nous avons eu également l'occasion d'assister au festival de folklore "La Farandole", à Saint Dalmas le Selvage, le 17 août. Un beau spectacle proposé par une troupe venue du Kazakhstan, que vous pouvez en partie retrouver ici : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=289853608236022&id=925735197584940

 

Votre prochain rendez-vous : samedi 1er septembre pour la Ste Colombe, puis le 8 pour le Forum des associations de Vence !

 

Pour nous joindre, écrivez à labrissaudo@yahoo.fr

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Published by La Brissaudo - dans folklore Brissaudo Evénements Vence