cuisine

Que mettez-vous dans vos crêpes ?

Brissaudo, Ateliers, Cuisine, Evénements

Par La Brissaudo

La Chandeleur se profile et les papilles sont déjà en émoi à l'idée de les garnir de sucre, de citron, de confiture, de chocolat... Rien que d'y penser nous en avons l'eau à la bouche ! Toujours est-il qu'avant de les saupoudrer ou tartiner, il faut les...

Lire la suite

Meilleurs vœux à partager avec les gourmands

Ateliers, Brissaudo, Cuisine, Evénements, Patrimoine, Provence, Vence Association Brissaudo folklore, cuisine, folklore, maintenance

Par La Brissaudo

Nous voici le 6 janvier, jour de l'Epiphanie, le jour de l'arrivée des rois mages, et nous sommes heureux de vous souhaiter tout le meilleur pour cette nouvelle année. Pour certains le meilleur à venir est d'ordre professionnel, pour d'autres amoureux,...

Lire la suite

C'est le retour du confinement

Brissaudo, Lei Grignoun, Musique, Musée, Patrimoine, Provence, Vence, Vence Association Brissaudo folklore, cuisine, folklore, maintenance, provence, tradition

Par La Brissaudo

L'info est tombée... 🙁 Nous voici de nouveau contraints de stopper nos activités pour une durée indéterminée. 🙁 Nous allons voir comment continuer à partager avec vous notre culture et notre patrimoine, n'hésitez pas à nous faire part de vos idées, même...

Lire la suite

16 octobre, Journée mondiale du pain

Cuisine, Evénements, Ateliers

Par La Brissaudo

Le pain, toute une institution dans l'alimentation des hommes depuis plusieurs dizaines de milliers d'années, il semblerait que les anciens égyptiens aient été les premiers à utiliser de la levure pour faire lever le pain (www.zakweli.com). Aujourd'hui...

Lire la suite

Une recette du patrimoine

Cuisine, Patrimoine, Brissaudo, Evénements, Provence, Vence, Vence Association Brissaudo folklore, maintenance, provence

Par La Brissaudo

Ce week-end se tenaient les journées du patrimoine. Nous n'avons pas pu ouvrir le musée, qui doit se refaire une beauté avant toute chose. Cependant nous tenions à partager avec vous une part de notre patrimoine et avons donc opté pour les palais des...

Lire la suite

C'est la rentrée à La Brissaudo !

Ateliers, Brissaudo, Chorale, Evénements, Cuisine, Lei Grignoun, Musique, Provence, Vence, Vence Association Brissaudo folklore, Musée, cuisine, folklore, maintenance, musée, provence, tradition

Par La Brissaudo

Septembre est synonyme de rentrée des classes, à La Brissaudo aussi nous faisons notre rentrée 😍 Au sein d'une seule association inter-générationnelle, vous avez la possibilité de partager des activités sportives, culturelles, gastronomiques. Sous réserve...

Lire la suite

Cours de Cuisine - samedi 23 novembre 2019

Cuisine

Par La Brissaudo

Amis de tous horizons, Prévoyons de festoyer autour d'un menu d'automne : - Biscuits apéritif au parmesan - Soupe de courge - pommes de terre - Capoun et croquettes de pommes de terre - Clafouti aux poires Rendez-vous à partir de 14h30 pour préparer ce...

Lire la suite

Un peu de cuisine ? Rendez-vous samedi 12 janvier !

Brissaudo, Cuisine, Evénements, Provence, Vence, Vence Association Brissaudo folklore

Par La Brissaudo

Et si nous commencions l'année autour d'une belle table ? C'est ce que nous vous proposons samedi 12 janvier. À partir de 14h30 les élèves du cours de cuisine s'attelleront à préparer le dîner, pour ensuite le déguster tous ensemble. Au menu : - Apéritif...

Lire la suite

Barthélémy, président d’association et chef de cuisine

cuisine, animation, maintenance, tradition

Par La Brissaudo

Evénements, Brissaudo, folklore, Vence, provence, tradition, Ateliers, Cuisine, Provence, Vence Association Brissaudo folklore

Par La Brissaudo

Un repas en toute simplicité Samedi 8 septembre 2018 Tandis qu'une partie des membres de La Brissaudo s'affairait au Forum des associations, une poignée d'autres préparait le repas marquant la rentrée de l'association. Au menu tourte de courgettes, sauté...

Lire la suite